Ингредиенты
- макароны (спирали) - 150г
- лимонный сок - 2 ст.л.
- сметана - 150г
- чеснок - 1 зубчик
- соль
- перец - по вкусу
- зеленый лук - 1 пучок
- петрушка - немного
- 1 кукуруза (консервированная) - 140г
- фасоль (консервированная) - 250г.

Способ приготовления
Отварить макароны, промыть холодной водой, также откинуть на друшлаг. Зелень порезать. С кукурузы и фасоли дать стечь воду. Чеснок мелко порезать.

Перемешать макароны с кукурузой и фасолью, добавить зелень. Все это заправить сметаной и лимонным соком.

Ингредиенты
- макароны - 250г
- творог - 150г
- грецкие орехи (очищенные) - 50г
- сметана - 250г
- сливочное масло - 1 ч. л.
- лук репчатый - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- сыр (тертый) - 1 ст. л.
- соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления
Отварите макароны в подсоленной воде, добавьте кусочек масла, чтобы они не склеились между собой. Дать им остыть. Морковь натрите на терке и соедините с макаронами. Добавьте измельченные орехи и чеснок. Перемешайте и заправьте сметаной с майонезом. Посолите. Подавая салат на стол, посыпьте его зеленью.

Источник: Еда

Ингредиенты для приготовления салата "Загадка":
2 пакета вермишели быстрого приготовления,
2 варёных яйца,
2 крупных свежих моркови,
1 крупный зуб чеснока,
4 ст ложки сметаны,
4 ст ложки майонеза
Как приготовить салат "Загадка":

В салатник выложить майонез и сметану. Перемешать. Размять вермишель и всыпать в смесь майонеза и сметаны. Присыпать двумя пакетиками специй. Перемешать. Порубить яйца кубиками, нарезать чеснок маленькими кубиками, натереть морковь тонкой соломкой. Всё добавить к вермишели. Перемешать. Дать настояться 30-40 минут. Можно заранее замочить вермишель, а потом резать все остальное. Обычно никто не догадывается из чего сделан салатик.

http://www.klopova.ru/cooking/item/134-салат-загадка

Вот прекрасный рецепт салата к новому году. На мой взгляд этот салат будет просто идеальным под водочку и, к тому же, отлично украсит новогодний стол.

Ингредиенты для салата змейка:

* горбуша консервированная - 200 гр.
* яйца — 2 шт.
* картофель — 2 шт.
* сырок плавленный - 3 шт.
* соленый огурец - для чешуи
* чеснок,соль и майонез по вкусу
* зелень

Рецепт приготовления салата змейка:

Яйца и картофель предварительно отварим.
Горбушу разомнем вилкой.
Яйца и картофель и плавленный сырок натерем на терке и перемешаем с горбушей.
Добавим майонез, чеснок и соль по вкусу (нужно быть осторожными с солью, т.к майонез сам по себе соленый + у нас еще присутствует соленый огурец).
Выложим салат на блюдо в форме змейки, нарежем тонкими колечками огурчик и украсим наш салат. Глаза можно сделать из небольших оливок или горошка. Язык из моркови, а из зелени сделаем травку для нашей змейки.

Салат змейка готов!
Приятного аппетита и с наступающим новым годом!

Ингредиенты:
- свекла - 2 шт,
- лук репчатый - 1 шт,
- картофель - 2 шт,
- морковь - 2 шт,
- копченая курица - 200 г,
- яйца - 2 шт,
- гранат - 1-2 шт,
- грецкие орехи,
- майонез,
- соль,
- перец.

Рецепт салата "Гранатовый браслет":

1. Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить, остудить и потереть на крупной терке.

2. Куриное филе порезать кубиками. Лук мелко порезать и обжарить, остудить.

3. На середину блюда поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои по желанию, можно слегка посолить и поперчить.

4. Выкладывать слои в следующей последовательности:

-картофель, майонез;
-половина свеклы, майонез;
-морковь, майонез;
-грецкие орехи;
-половина курицы, майонез;
-жареный лук;
-яйца, майонез;
-половина курицы, майонез;
-половина свеклы.

Стаканчик убрать, весь салат обмазать майонезом и покрыть зернами граната. Салата "Гранатовый браслет" готов.

Приятного аппетита!

http://cook-house.net/salati....et.html

Ингредиенты:
•"Крабовые палочки" - 400гр
•Кукуруза - 1 банка
•Яйца - 3шт
•Огурцы свежие - 2шт (небольших)
•Яблоки кислые - 2-3шт
•Майонез

Приготовление:
Все предельно просто. Яйца варим вкрутую. Нарезаем все ингредиенты на один манер (кукурузу, крабовые палочки, яйцо, огурец, яблоко) и смешиваем.
Яблоко предварительно очищаем от кожуры и семечек.

Заправим все это майонезом. Солить не нужно!

Все приготовили .

http://prigotovim.org/2008/05/14/recept-salat-nezhnost.html

Ингредиенты для салата «Новогодний»

* Куриное филе – 300 гр.
* Яйца – 5 шт.
* Чернослив – 150 гр.
* Орехи (грецкие) – 100 гр.
* Сыр – 100 гр.
* Майонез, соль (по вкусу)

Способ приготовления салата «Новогодний»

Филе отварим до готовности, остудим, мелко порежем, отделим белки от желтков. Желтки и белки натрем на мелкой терке. Орехи измельчим в блендере, или мелко покрошим. Чернослив мелко поржем. Сыр натрем на мелкой терке. На дно тарелки выложим филе, посолим, смажем майонезом. На филе выложим желтки, смажем тонким слоем майонеза. На желтки выложим чернослив, немного смажем майонезом. На чернослив выложим сыр, немного смажем майонезом. На сыр выложим орехи, немного смажем майонезом. На орехи выложим белки. Украсим салат по вкусу. Циферблат делаем из нарезанной морковки.

Приятного аппетита .

http://prigotovim.org/2008....jj.html

Состав салата:
морковь,
свёкла,
плавленный сырок,
майонез,
чеснок,
соль, перец.

Как приготовить салат Инь-Янь:

В общем так, свеклу, морковь, сырок трем на мелкой терке в разные мисочки. Сырок поделить пополам, добавить его поровну к свекле и морковке. Заправить обе части майонезом, добавить измельченный чеснок, посолить-поперчить по вкусу.
Выложить на блюдо и придать форму символа. Можно подавать.
И еще, грецкие орехи тут будут весьма кстати))), но у меня их в данный момент не оказалось((((

http://perfectfood.ru/2010/11/salat-in-yan/

Ингредиенты:

* 2 свеклы
* 0,5 стакана чернослива без косточек
* 0,5 стакана очищенных грецких орехов
* 1 ст. л. изюма
* 100 г майонеза

Приготовление:

1. Свеклу отварить, 40-50 мин., до мягкости. Чернослив залить кипятком и оставить на 20-30 мин. Свеклу остудить в холодной воде, очистить и натереть на крупной терке.
2. Чернослив нарезать небольшими кусочками. Грецкие орехи порубить ножом. Изюм замочить в кипятке на 10 мин., слить воду и обсушить.
3. Соединить в миске свеклу, чернослив, орехи и изюм. Заправить майонезом и перемешать.

Простой и вкусный салат с интересной заправкой.
Лёгкий способ сбросить вес с пользой для организма !
Этот салат на самом деле очень легкий и диетический . С таким салатиком худеть одно удовольствие, вкус у него просто изумительный!
Из указанного количества ингредиентов салата получается много, так что если нет возможности, можно взять всего в 2 раза меньше, кроме сока лимона.

Состав:

* 800 – 900 г куриного филе
* 700 г огурцов


Заправка:

* сок половины лимона
* 4 ст.л. соевого соуса
* 4 горошины черного перца
* 2 маленьких стручка перца чили (у меня его не нашлось, так что я добавила красный перец)
* 5 ст.л. куриного бульона (в котором варилась курица)
* соль – по вкусу

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности и рвем на длинные тонкие волокна.

Огурцы нарезаем вдоль длинными тонкими полосками, они должны быть тонкими и прозрачными.

Для приготовления заправки черный перец, перец чили и соль растираем в ступке. Добавляем сок лимона, соевый соус, бульон и перемешиваем.

В миске смешиваем куриное филе с огурцами, добавляем заправку и хорошо перемешиваем. если салат кажется все - таки немного суховатым, можно добавить немного оливкового масла. Желательно дать салату постоять 1 – 2 часа. При подаче слегка посыпаем салат кунжутом.

Если вам нравятся смелые сочетания, обязательно попробуйте салат "Обалдеть". Салат в меру острый и необычно свежий.

Для приготовления вам понадобится:

*2 моркови
*1 небольшая редька "Дайкон"
* 200 г отварной телятины
*100 г очищенных грецких орехов
*2 столовые ложки изюма
*2 столовые ложки зерен граната
*3 столовые ложки оливкового масла с экстрактом чеснока
* зеленый лук
*укроп
*кинза

1. Помыть и почистить овощи. Натереть на мелкой терке редьку и морковь.
2. Мелко порезать вареную телятину.
3. Помыть зелень и нашинковать.
4. Порубить грецкие орехи.
5. Перемешать все это тщательно, добавить пропаренный изюм, зерна граната.
6. Заправить салат оливковым маслом, украсить яйом.

Этот салат хорошо приготовить на завтрак, ведь его приготовление не занимает много времени, а сам салат с омлетом сытный и вкусный. Салат будет вкуснее, если омлет для него приготовить в духовке и посыпать измельченным зеленым луком.

Компоненты:

* зеленый лук,
*1 морковка,
*1 куриный окорочок
*6 яиц,
*2 ст. л. муки,
*100 мл. молока
*соль и перец, масло.

Лук порезать кольцами, а морковь потереть, как на корейскую, и тушить вместе на сливочном масле. Чтобы приготовить салат с омлетом, куриное бедро, как один из компонентов, нужно сварить, мясо отделить от костей и порвать на кусочки.

Приготовить омлет: 2 ст. л. муки соединить с 0,5 стакана молока, добавить 6 яиц - все хорошо взбить и обжарить на сковородке.
Готовый омлет нарезать соломкой. Все продукты для салата смешать, добавить соль, перец и заправить майонезом. Можно посыпать сверху измельченной свежей зеленью петрушки.

Из сыра, курицы, грибов и апельсина получается очень вкусный и быстрый салатик.
А будучи поданным к столу в виде красивой шкатулки, он непременно станет его необычным украшением.

Потребуется:
* 1 круглая буханка белого хлеба,
* сыр твердый,
* копченый куриный окорочок или грудка,
* грибы маринованные,
* 1 красная сладкая луковица,
* 1 апельсин,
* 1 пачка мягкого сыра типа "Янтарь",
* майонез,
* сметана,
* соль.

Приготовление:
*Сыр нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.
*Грибы, куриное мясо и лук измельчить.
*Апельсиновые дольки очистить до мякоти, удалив тонкую кожицу.
*Все ингредиенты перемешать, посолить, заправить майонезом, смешанным пополам со сметаной.
*Салат отправить в холодильник, а тем временем заняться оформлением шкатулки.
*Острым ножом срезать верхушку буханки.
*Из оставшегося хлеба аккуратно вынуть мякиш.
*Крышку и шкатулку обмазать снаружи сыром "Янтарь", а затем украсить зернами граната, кусочками перца и зеленого лука.
*Шкатулку наполнить салатом перед подачей на стол.

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post147995098/

Это про салат.
Так захотелось "тяжелого" салатика, что просто сил нет . Пришлось приготовить.
Но не какой-то специальный, а просто из тех продуктов, что были в доме. Получилось вкусно!
А главное — без картофеля.
Открываем холодильник и находим:

четыре яйца, вареную колбаску грамм 150 , столько же сыра, маринованные огурчики, пару луковиц ,хорошо бы половинку болгарского перчика, стакан мелких фигурных отварных макарон...Стоп! Уже хватит!

Колбасу, огурцы, перец порезать тонкой соломкой.

Яйца, лук измельчить.

Сыр натереть на крупной терке.

Добавить отваренные макароны, порубленный укроп. Заправить майонезом.

Получился вкусный и сытный салат.

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post148131653/

Очень вкусный, пикантный салатик!

Состав:

* ветчина - ~300 г,
* плавленые сырки - 2 шт,
* маринованные шампиньоны - 1 баночка,
* морковь - 1 шт,
* лук репчатый - 1 шт,
* яблоки - 2 шт (и немного сока лимона, чтобы сбрызнуть яблоки),
* яйца - 3-4 шт,
* чеснок - 2 зубчика,
* грецкие орехи,
* майонез

Приготовление:

Ветчину порезать кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Сырки натереть на крупной терке (их предварительно лучше хорошо охладить в холодильнике).
С маринованных грибов слить жидкость и нарезать ломтиками.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.
Чеснок очистить, пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Салат выложить на тарелку или в салатницу слоями, поливая каждый слой чесночным майонезом:

1-й слой: ветчина
2-й слой: лук
3-й слой: яблоки
4-й слой: шампиньоны
5-й слой: плавленые сырки
6-й слой: морковь
7-й слой: яйца

Сверху салат посыпать рублеными грецкими орехами.

* Салат можно подавать сразу или дать ему настояться в холодильнике (во втором случае салат получается еще вкуснее).

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=92-recept-Salat-Liubimyi&ftop=1