Продукты: Манная крупа - 0,5 ст. Кефир - 0,5 ст. Сливочное масло (маргарин) - 100 гр. Сахар - 0,5 ст. Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Мука - 0,5 ст. для второго коржа все те же ингридиенты,только заменим манку на кокос и добавим 2 ст.ложки какао для крема :сметана и сахар Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять 20 минут для набухания манки. В посуде для микроволновки в микроволновой печи растопить сливочное масло(маргарин).Всыпать сахар, перемешать до однородной массы, вбить яйцо, добавить манную крупу с кефиром. Хорошо размешать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. В форму, в которой растапливали масло, вылить тесто.Форма должна быть высокой.Поставить в микроволновку на положение 600 вт. и 6 мин.не накрывая форму.Готовый перевернуть на блюдо. Манный корж прорезать на 2 коржа.Уложить белый,с какао и снова белый корж, поочерёдно промазывая их сметанным кремом. В манный корж я добавила немного больше всех ингридиентов,в расчёте на то,что коржей у меня будет 2.Верх посыпала орехами миндаля http://recipe.detstvo.ru/bake/tort/3789.html

320 г (2 стакана) пшеничной муки,
250 мл (1 стакан) молока,
2 яйца,
40 г (2 ст. л.) сливочного масла,
20 г дрожжей,
сахар, соль по вкусу.

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить муку, хорошо размешать и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, размешать, положить соль, сахар, масло, яйца, тщательно перемешать и дать подняться вторично.

Положить на блюдо сливочное масло и растопить на полной мощности за 50—60 сек. После этого, не мешая тесто, ложкой выложить 4—5 шт. на блюдо. Выпекать на средней мощности 2—3 мин., перевернуть и довести до готовности за 3—4 мин. Повторять пока не закончится тесто.

http://www.vkusnie-bluda.ru/sladosti-oladii-.php