Название: Блюда из овощей Автор: Осадчая С.В. Год выпуска: 2008 Серия: Сам себе повар Издательство: «Аркаим» Страниц: 120 Формат: DJVU Размер: 15,9 МБ Язык: Русский Качество: Хорошее
Всякий приверженец здорового образа жизни знает – нет ничего полезнее овощей. Рецепты, представленные в этой книге полезны и просты в приготовлении. Каждое блюдо снабжено фотографией и подробной инструкцией к выполнению рецепта.
Название: Карвинг. Мастер-класс Автор: Мишина А.В., Клюкина И.Ю., Самарина Т.В. Издательство: «Бёрнер Ист» Год выпуска: 2009 Кол-во страниц: 62 Формат: PDF Размер: 14,6 Mb Язык: русский, английский Качество: хорошее
«Карвинг. Мастер-класс» - это пособие для обучения прекрасному искусству декорирования блюд, иллюстрированное пошаговое руководство. Книга пригодится для резчиков овощей с любыми способностями – простой карвинг для начинающих и великолепная резьба для тех, кто имеет некоторые навыки.
залито на: DepositFiles, TurboBit, другой файлообменник
Название: Украшения блюд из фруктов и овощей Автор: Иофина И.О. Издательство: Мир книги Год: 2008 Формат: djvu Размер: 5,43 Мб Страниц: 233 Качество: хорошее Язык: русский
В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой Вы без труда сможете украсить как повседневный, так и праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приёмов, и Вы научитесь красиво оформлять любые блюда, а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, - создавать крупные композиции, настоящие шедевры кулинарного дизайна.
Название: Украшения блюд из овощей и фруктов Автор: Ода Титц, Хельга Флорман Издательство: «Мой мир» Год: 2006 Формат: DjVu Размер: 21,9 Mb Страниц: 118 Язык: русский Качество: хорошее
Сейчас уже мало уметь отлично приготовить еду. Если Вы ещё и фантастически украсите своё блюдо, то оно станет восхитительным не только на вкус, но и на вид. Из этой книги Вы узнаете, как оформить горячие блюда, холодные закуски и десерты оригинальными и очень аппетитными фигурками из овощей, фруктов и зелени. Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. Благодаря подробному описанию, приготовление необычных и оригинальных изделий для Вас превратится в увлекательный творческий процесс, результаты, которого наверняка приятно удивят Ваших близких и гостей.
залито на: DepositFiles, TurboBit, другой файлообменник
Название: Праздничные салаты на любой сезон Автор: О. Зыкина Серия: Коллекция лучших рецептов Изд-во: «Клуб семейного досуга» Год: 2008 Страниц: 94 Размер: 8,74 МБ Формат: DjVu Язык: русский Качество: хорошее
Праздничные салаты — гордость каждой хозяйки и украшение любого стола. Салаты – это одна из самых больших групп кулинарных изделий. Они украшают стол, возбуждают аппетит и разнообразят пищу. Для их приготовления нужен особый подход, требуется выдумка и импровизация. Широкий ассортимент салатов обусловлен тем, что их можно готовить практически из любых продуктов.
Несколько случайно выбранных публикаций на нашем сайте Копилка узоров:
Все права защищены, при цитировании сайта www.magic-dom.ru АКТИВНАЯ ссылка обязательна. Каталог портала www.magic-dom.ru является самообновляемой электронной библиотекой книг, информацию в которую добавляют пользователи, согласные с тем, что они не нарушают авторских прав. Любое размещение информации, нарушающее авторское право, будет незамедлительно удалено.
